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+ w" r7 f; a# @% d+ w2 tos.tvboxnow.com材料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb; r1 p# ?3 t H0 _, y# Q0 U
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酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)& {) s, r) a* V, A
& ?7 {9 J# H4 L' X: @做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L9 @* @+ X/ g1 A# D" f5 Q9 W
8 o7 f; m5 ?- S8 k5 t8 O1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 茄子洗净切去头尾，在中间划入一刀(别切断)。2 c* W: s x0 A: Q* u9 w2 U7 P4 n3 k
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2 烧开锅内的水，放入茄子，加盖开大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。
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0 W/ V. K# ]& u# p" e& U6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 青红椒去蒂和籽，切成细丝；葱姜也切成细丝。
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; P* y8 _! m+ O/ Q( H3 h$ C' yos.tvboxnow.com4 取一空碗，加入2汤匙山西老陈醋、1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙麻油、2汤匙辣椒油、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖，调匀成酱汁。 7 E& R" G& U1 D
! o0 J/ a; q" f1 v8 m" R公仔箱論壇5 分开蒸熟的茄子，茄肉撕成条状，排放于盘中，茄皮弃之。
w8 g% r% `" v! B; s/ P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; x5 r+ P) l) F; k& z/ E# c+ ]$ E
6 先铺上一层葱姜丝，再放入一层青红椒丝。os.tvboxnow.com: A/ A3 w) @! B% U5 C+ \
9 }& X. l/ ^% v# `* @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 将酱汁淋在茄条上，洒上熟白芝麻，即可上桌。
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發表於 2011-4-2 05:40 PM
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