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" j% \, r3 O0 p3 m2 y- y* utvb now,tvbnow,bttvb材料：金鳕鱼扒(1块，300克)、葱(1根)、蒜(2瓣)、姜(8片)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o( A( L/ c, ^) W' R+ U8 P R* ^2 c
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' x/ h7 E2 @2 L, p& w% V2 L* \调料：油(3汤匙)、米酒(1汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、白糖(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙). o3 z+ M8 _) l4 C9 v2 a6 }& d6 V1 R
: ^( R1 k, V7 d. i2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |/ s1 ^: n% N7 U! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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, F) \4 V" C$ U1 s& J M1 葱白切成末，葱青切成葱花；蒜拍扁剁成末，姜切成片。os.tvboxnow.com& _' I" Q2 t1 X0 ?# j9 }
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2 金鳕鱼扒用淡盐水解冻，洗净拭干水分。
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* B! H k/ @8 X X3 取一空碟，铺上一层姜片，放入金鳕鱼扒，淋上1汤匙米酒，涂抹均匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb* Z$ n, q6 Z6 R. x* w X
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t. a2 x; s" @- d* w w公仔箱論壇4 烧开锅内的水，放入金鳕鱼扒，加盖开大火清蒸5分钟，熄火续焖3分钟。
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5 取出蒸熟的金鳕鱼扒，倒掉碟中的汤汁，去掉姜片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U: Q+ v& m b% b8 g
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4 r6 ^- m( Q; w! @/ q& {4 p公仔箱論壇6 烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和葱末，加入1汤匙蒜蓉辣椒酱、1/4汤匙白糖和1/5汤匙白胡椒粉调味，熄火洒入葱花炒匀。
5 b& R- r' P3 u/ `" i* k8 M/ c5 ]: k公仔箱論壇6 O7 L& j4 a4 V# `' ]3 ~) i# N0 M# [/ k
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7 将蒜蓉辣椒汁淋在金鳕鱼扒上，即可上桌。
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發表於 2011-4-2 05:34 PM
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