[中式食譜] 煲仔鱼丸

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" {2 I4 L6 y8 ]7 D2 e6 |( a7 |0 K0 t原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克% u$ H& B  d. ]" S- n6 o7 T
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制作过程
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；tvb now,tvbnow,bttvb  |" Z6 C9 T! [9 N8 ]8 h4 Z

9 u. G2 o3 z; o' b+ I公仔箱論壇2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；tvb now,tvbnow,bttvb, y8 K, i' A1 M0 Q% C

! z# u* |& A, k$ t1 Oos.tvboxnow.com3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；
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4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。
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