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原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克- c% t) W7 T$ Y- |
! j2 P) e$ @! r2 X制作过程+ z3 l- Q* [( C" Y$ J
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；
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5 C( D9 t8 `; n- c/ H" P$ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；
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3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；tvb now,tvbnow,bttvb* `5 P) u/ Y" |5 M: L
/ J7 B m" `) g, K3 \os.tvboxnow.com4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D8 E0 K: O% C0 j1 C. R
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發表於 2011-4-2 05:31 PM
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