[中式食譜] 煲仔鱼丸

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  O9 [1 X* ]& kos.tvboxnow.com原料：搅碎鲮鱼肉225克、腊肠1条、浸软发菜20克、粉丝50克、鸡清汤100克、生菜180克、 酱油、油各20克、生粉和香油各15克、精盐、胡椒粉各5克、切碎香菜10克、葱和虾各10克
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9 H- g2 L+ m( O$ `2 F. p公仔箱論壇制作过程. \7 Q1 g& c5 ?7 M3 U- }
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1. 虾粒、腊肠粒、发菜段、香菜、葱和鱼肉搅拌均匀；# P) `+ _: {$ h$ u

! M3 G* m; @- B+ N# O& `0 itvb now,tvbnow,bttvb2. 鸡汤倒入锅中加热，鱼肉挤成鱼丸下到汤中，煮熟后捞出；
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3. 将粉丝、生菜放入汤锅中，随后放酱油等调味品稍煮，将鱼丸排在上面；os.tvboxnow.com7 v3 x$ s* O% V+ e

' X0 a* k" C1 f& f# @6 t. U公仔箱論壇4. 另用锅将淀粉勾芡，浇在鱼丸上即可。
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