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三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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$ z& N& [- [+ S( E5 T醃料
' E& L$ v* T4 }7 Sos.tvboxnow.com葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- l! E7 M; b) U2 W1 E
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+ Y; N$ b- a$ U& f7 E7 }2 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' u) Z7 _! }9 K4 b1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
, a( J8 k6 x- V- m/ N3 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q' k' b! a5 _; P# C' F
2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。4 Z$ {5 ?5 q+ Q# l: @! d: c
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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+ \8 ?7 R, [: m/ }# P- Utvb now,tvbnow,bttvb4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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