材料
1 f' G& W# }7 b" n" d% gtvb now,tvbnow,bttvb三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量$ X3 c7 ?3 C1 u3 T7 n6 |
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醃料% s) ]; q$ k6 @) d7 Q3 Y: L
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升) A2 Q2 w k4 L* V( V
- i' ]6 Z$ p* N* G, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 W: W' Z7 J& n5 i9 ]
做法
$ O; t% [4 C9 V3 |, K1 G6 los.tvboxnow.com1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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4 j. R5 ~4 V$ M+ [# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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0 k+ l1 E5 ]) Z; |tvb now,tvbnow,bttvb3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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& e8 V- V- |# q( L2 ~tvb now,tvbnow,bttvb4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。. J+ B" O6 L/ I
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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