材料
; }5 z w) ^; W三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量
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7 _# A+ d1 m; p1 x6 a/ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ N' C0 F: E7 ^! W
葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?( K5 C+ D4 u3 H5 }& @$ a" C
公仔箱論壇- ]7 m( c' F3 G% Z V2 S* t
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做法
3 u# q# s2 _" |) N4 B公仔箱論壇1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。公仔箱論壇( ~3 {6 Z6 Z) H7 |# V
0 Z# ?2 Z) C" ?* b. \2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。% m) e) a, h8 V* P/ t( y' n; ]9 ^; W, @
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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" {1 l" l0 c4 u$ |' F# Ytvb now,tvbnow,bttvb4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb6 J' `4 |$ r/ f/ I/ T
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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