材料
8 G4 z1 c! R7 Q8 H公仔箱論壇三文魚背肉（切粒） 200克、細葱適量, Z! n, {- s" K" Q- J; G& F" b
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醃料
) d/ s! p" ~0 [3 q& Z" B公仔箱論壇葡萄籽油 100毫升、橄欖油 80毫升、白胡椒 1/2茶匙、羅勒葉 5片、百里香 1棵、蒜頭（剁茸） 1個、西芹（切段） 1棵、甘笋（切片） 1條香橙番茄沙沙：橙肉（切粒） 1個、番茄（剁茸） 2個、細葱（切碎） 10克、初榨橄欖油 10毫升、紅酒醋 5毫升公仔箱論壇2 D7 d& ?8 T% ^) Y9 E8 X, y
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做法
9 C+ v" N+ q) r3 I/ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.三文魚加醃料拌勻，放雪櫃雪兩小時。
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2.醃好後將三文魚置室溫下解凍，將細葱撒在三文魚的其中一面。
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3.放入預熱至 60℃焗爐，焗 20分鐘，每 5分鐘在三文魚上掃上少許橄欖油。
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( [/ ]& ]! h) R1 r/ }4.把香橙番茄沙沙材料混合，備用。5.碟上放上焗好的三文魚，放上香橙番茄沙沙，加上裝飾即可。 k9 u4 h; h% K+ f% @4 W8 T* e7 _! Y+ D
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發表於 2011-4-2 05:10 AM
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