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[中式食譜] 清炒三丁


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原材料:
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马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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8 i3 c4 L2 V( H& a0 V/ X3 f5 S2 n* ~! yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调味料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h- n# k; x) X# t, m; ]

) g4 L' T4 @4 r( U: ^- ~. f1 k花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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( m7 t9 J8 g0 _) a7 z' V. Nos.tvboxnow.com制作过程:
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. Y9 z. a% w) v6 ktvb now,tvbnow,bttvb1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁,生姜切片,鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。
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! q; I2 l, K/ N2、烧锅下花生油,放入花生米,用小火慢炸至香脆,倒出待用,鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许,放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。tvb now,tvbnow,bttvb- E* B: d0 Z& o! [
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3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖,用中火炒匀,用湿生粉打芡,下花生米翻炒几下即成。
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