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材料：红椒半个，黄椒半个，青椒1个，熏豆腐干3片，蒜1瓣（可省）
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3 N3 Y, y! _5 h, b! b做法：os.tvboxnow.com$ C, t: _7 n) Q: b
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9 ~' e3 E U/ H0 A) r3 mtvb now,tvbnow,bttvb1）刀倾斜45°，斜着切豆腐干和彩椒，尽量切得薄容易入味。蒜切碎。4 K) Y ]: s G, j' {4 v; i. D
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2）锅烧热下油，放蒜蓉爆香，加入豆腐干，不急着翻炒，用油炸一会才翻面。tvb now,tvbnow,bttvb$ Y; A9 R1 F o6 |
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/ b4 X5 u" c2 d/ S* |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3）加入彩椒和豆腐干一起翻炒，加少许盐或者鸡精调味，翻炒至彩椒软，微微出水。全程大火，彩椒的出的水分也很快被收干，干爽爽的上碟即可。6 w* s/ z+ {& a2 ^
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發表於 2011-4-1 07:54 AM
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