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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤公仔箱論壇. b; v* Y: m6 e. b: D& k: m
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \/ m' B+ w. Q6 v4 [* O+ X
(1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，公仔箱論壇2 [, `1 @6 B, I7 G5 f8 W8 N' w0 A
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，
* D6 h. v& E# }: W: I3 c4 V! m公仔箱論壇 (3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用os.tvboxnow.com2 d$ `8 E" s* T% q9 Y
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療效：tvb now,tvbnow,bttvb9 `% Y% R5 \1 i# a1 j/ q6 b& v7 z' q
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 b, i% O d" ?
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r! W8 F7 o/ W# u4 H5 f. h3 H/ H- C' p
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發表於 2011-4-1 05:35 AM
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