材料tvb now,tvbnow,bttvb& U6 d6 G$ J/ W/ h- d. d4 p {* K
蝦球 200克、蘿蔔糕（切方件） 300克、青椒（切角）/洋葱（切角）各 40克、紅椒（切角） 10克、蒜茸少許、油雞樅菌 2茶匙、雞湯 50毫升、生粉適量公仔箱論壇4 M8 i# P% {& Z0 {. \# v8 o. W
) n! G( v, _( W8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
3 K- ]3 W+ X( ?5 r公仔箱論壇糖/蠔油/老抽各 1茶匙、雞粉 1/2茶匙、生粉水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c& m; f5 ~) l3 v _* x
- D, W* X! v) K3 A- r3 Q5 }os.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! a7 F+ X4 w/ N( B
糖 1/2茶匙、鹽/雞粉/生粉各 1/3茶匙
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做法公仔箱論壇5 k+ q2 O, K3 k J- C9 s
1.蝦球加入鹽、糖、雞粉、生粉拌勻略醃，然後再拍上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb* n) j% z9 c3 u% v8 P
% z/ v( [4 o) v U( O; Q9 e2.開大火燒滾油至 200℃，放入蘿蔔糕炸約 1分鐘至金黃撈起。; G* L9 s1 H, F3 B0 d7 _9 M2 r
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3.開大火燒滾油至 200℃，放蝦球收細火炸 1分鐘，再調大火炸半分鐘逼出油，撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j) G' h$ R* o5 A$ ` o9 c+ F) P
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4.燒熱鑊下蒜茸、油雞樅菌、雞湯、洋葱角、紅椒、青椒、雞粉、糖、蠔油、老抽煮勻，下蘿蔔糕、蝦球回鑊炒勻，以生粉水埋芡即可上碟。tvb now,tvbnow,bttvb+ |% J6 S/ s7 @9 d7 q) ^" U
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貼士
, {' g' p5 v) S8 ?4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除油雞樅菌外，還可用黑松露菌。
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發表於 2011-4-1 05:34 AM
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