[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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2 a6 ]' J( K. P. I% a功效：清燥祛湿，利水消肿，杀菌降火，润肤养颜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j: S' i" ]' f! d. c: d

+ {1 A8 P% |7 X" o" R2 O/ g) X公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb" u! l7 f+ [2 g6 b* a" r- ~3 U5 _
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1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
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2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
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7 a( K& Y$ W  Z' l: _公仔箱論壇3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。公仔箱論壇% q+ M& z, W& b( D2 M, b: R