[中式食譜] 蒜头田鸡汤

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+ A. X. v4 @) _9 S" m3 y9 _os.tvboxnow.com功效：清燥祛湿，利水消肿，杀菌降火，润肤养颜。tvb now,tvbnow,bttvb6 a/ ]( d' D: |1 X) s  i- F

& V$ u+ D/ @3 `# f9 A0 Z2 x公仔箱論壇做法：
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1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
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4 d4 N% @1 i/ X2 q2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；
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' x! L0 p- b$ O6 [& E, V' h公仔箱論壇3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。
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