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3 R; u% j& B( k. m口味：鲜香可口
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主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。
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& U2 M. @& H" B7 h# \) [7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。
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(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。os.tvboxnow.com+ b1 d! p$ h: m8 I3 Y; b
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(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。
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; D$ O) ^- i, Y4 G5 C; L3 c) X7 Oos.tvboxnow.com(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。os.tvboxnow.com% i; A2 b) g3 d ^
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發表於 2011-3-31 02:56 PM
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