[中式食譜] 豉汁蒸排骨

jljiang

2 ?: ?, d) O; c7 p. @

- F, m& m8 T- ]2 e7 K8 i口味：鲜香可口
9 b$ q  e, a/ W: A# hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com; L7 }, M" Y& Z$ m* q/ D
主料：排骨12兩、蒜頭、豆豉、紅椒和薑各少許、蠔油1/2大匙、醬油2小匙、玉米粉和老抽(重味醬油)各1小匙、胡椒粉和麻油各少許。os.tvboxnow.com+ I; G; y- r5 t, K$ x1 d  @
公仔箱論壇0 o# u) B: J% ]( J" V$ J
操　　作:公仔箱論壇  ~5 r2 J+ b, V+ ^, ~' ~7 V& H: A' n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i! X! v' q  H+ ?' W
(1)排骨剁小塊洗淨，瀝乾水分，放在大湯碗裡備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r: Q1 ]# T, l- [6 F
公仔箱論壇7 T. w2 j; l, y0 Y. \
(2)將蒜頭、豆豉、紅椒和薑剁碎後，放入鍋中炒香。os.tvboxnow.com; G& K; N. i8 _' o) L$ U& K" s8 c7 E
( E+ v! x3 |& p
(3)將炒香的作法(2)與排骨攪拌勻和，再加入調味料。tvb now,tvbnow,bttvb9 v% z. F1 ^, Z/ {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) e; f  {3 b& ?- p' x) D
(4)排骨、香料拌均勻後，放在一平盤上，大火蒸約10分鐘即可。
# J* q6 O( C( X) }