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功效：滋阴养血、健胃益脾、补虚润肤。
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) t7 P M- |! V5 m o" p公仔箱論壇做法：
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1. 鱿鱼剖开去内脏和黑膜，洗净沥干，打斜刀面在鱿鱼内面切出一道道平行的刀纹，深度为肉厚的3/4；把鱿鱼旋转90°，再次切出一道道平行的刀纹，接着切成约长5厘米、宽3厘米的条；
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, R9 U% ~0 j" } yos.tvboxnow.com2. 虾洗净（先放冰箱急冻室冻半小时，易剥壳），轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；
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3. 番茄洗净去蒂，其中两个用搅拌机打成泥，剩下两个每个切6瓣；大蒜切成末；
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4 D, V" B% v& |1 g# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 热锅放黄油，融化后爆香蒜末，倒入番茄泥翻炒两分钟；- x, O7 O" u9 u
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# ?* {- E4 q. o4 @2 h Ntvb now,tvbnow,bttvb5. 倒入淡奶、水、黑胡椒粉和番茄瓣煮10分钟，中间要搅拌几下；os.tvboxnow.com, p# c, {& ^ c- r3 c
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4 C& q, g! z- S+ R6. 最后放入鱿鱼、虾仁煮熟，下柠檬汁、白砂糖和盐调味即可食用。5 M& k$ P+ E: Q8 X- n5 ?
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發表於 2011-3-31 02:50 PM
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