材料
2 X& g. l2 v% D; X6 ^5 Los.tvboxnow.com意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙
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5 @6 X% u. A: T" k7 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 @; ]8 ^: h! C0 }" a, a
1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。
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0 E8 r- d* v/ D" z; [) o3 w Y6 N) {2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 @4 Z% E, G, ~ O/ C
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。1 ^9 b s+ b8 {6 j2 H
8 E3 n0 o+ T8 H! x7 g1 X. F4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。os.tvboxnow.com; Z: U& n/ P# x d
5 `9 h1 q. K4 R( L" ]2 j# ftvb now,tvbnow,bttvb5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。
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如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。公仔箱論壇8 f8 D R' O: D* i) z. |" H
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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