材料
) `- S* r0 I8 j2 L l& T0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。意大利粉 200克、初榨橄欖油/芫荽（切段）各 1/4杯、松子 2湯匙、青檸汁 1湯匙、麻油/紅糖各 1茶匙、魚露 2茶匙、海鹽 1/2茶匙、即磨黑胡椒 1/8茶匙, P8 d. i* M' t- y( O
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6 Z2 w6 b2 h/ ~公仔箱論壇做法
5 L& b4 B- Q$ f1 ?! gos.tvboxnow.com1.用小火以白鑊將松子逼出香氣，盛起。& p7 A. ]: N9 K& }) d* R$ ^
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2.煲滾水加油，放入意大利粉，按包裝建議時間煮熟，撈起隔水備用。
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3.芫荽、松子、青檸汁、麻油、魚露、紅糖、海鹽及黑胡椒放入食物處理器中打碎。3 d4 o0 f. M/ @) ?' l. |" A0 ^
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4.邊打碎邊加橄欖油，間中按暫停讓油和其他香料慢慢混勻。公仔箱論壇$ y* j9 i, k5 R8 d. W* n" W" c
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5.將醬汁舀至大碗中，跟煮熟的意大利粉同拌勻即可。1 t" g4 M+ d3 i) C
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8 I- n. X$ R1 h公仔箱論壇如果用一般攪拌機，可將少許橄欖油先加到攪拌機中，讓材料更易於攪動。
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發表於 2011-3-31 05:11 AM
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