[中式食譜] 拍黃瓜

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材料
: T( G5 d9 I" M3 U+ hos.tvboxnow.com溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙
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1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。. ~5 V* I- _' o# p. }' [: i3 H
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2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。 % E! B, y% ~* G7 T

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貼士
" L5 Q( Z. `0 `公仔箱論壇醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。