[烹飪技巧] 薯條翻炸去油膩

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. U2 X* t6 S  R7 N% s' Pos.tvboxnow.com不少人都喜歡吃香口食物，而入口脆卜卜的薯條便深得大人細路喜愛。嫌街外買的薯條太過油膩，不妨嘗試自己炸，先將薯條放入滾油中炸至半脆，撈起後瀝乾油分，然後再翻炸2次，不但能令薯條更脆口，同時可以減少油膩感。
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先小火將內部炸熟os.tvboxnow.com# h0 H0 ^. O1 L1 s1 u6 k
再用大火回鍋把表皮炸酥 順便將油逼出TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W6 ?7 Z- X" X) q- j, B9 m$ J
真的蠻好吃的公仔箱論壇8 V# N# W0 [5 p/ L) p
在外面路邊攤 老闆處理大量的食物 根本不會顧慮到這麼多TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B/ m" ?$ Z( Q4 N% z
還是自己在家料理 好吃多了