[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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材料：杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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9 b& t5 G7 E" B) M* vtvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
9 o- n9 U7 ]* n  k: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" j7 Q5 y; L; L" |做法：. I4 C, u3 J7 n! J6 |

" x$ o, z6 w9 X$ {: ]$ ~. {公仔箱論壇1 杏鲍菇洗净，切成片；红椒去蒂和籽，切成滚刀块。
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2 蒜苗洗净，切成段；蒜头剁成末。
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3 烧开锅内的水，倒入杏鲍菇片焯15秒，捞起过冷河沥干水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ g3 ^" H; p" N# r6 t

# B) h$ }5 ?* f" a4 烧热3汤匙油，炒香蒜末，倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
2 F; P3 v6 W4 }6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 H) z5 J$ Y! f# U5 d+ q9 Q
5 倒入杏鲍菇片，与锅内食材一同拌炒1分钟。
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9 \- {1 ?0 l* u# j1 S6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味，即可出锅。
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