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[中式食譜] 蒜香杏鲍菇

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. [! L" M! Q5 S+ Y% Rtvb now,tvbnow,bttvb材料:杏鲍菇(260克)、蒜苗(100克)、红椒(1只)、蒜末(半汤匙)
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调料:油(3汤匙)、酱油(1汤匙)、盐(1/4汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)
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5 P9 i) J" L* ?5 c' r# E; @2 a5 y做法:
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7 |; f/ L/ v1 W! Y& ^& ?" q. Mos.tvboxnow.com1 杏鲍菇洗净,切成片;红椒去蒂和籽,切成滚刀块。2 i, u  v* U/ Z8 B
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2 蒜苗洗净,切成段;蒜头剁成末。os.tvboxnow.com$ N7 ?" ~( d- ?! v" @
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3 烧开锅内的水,倒入杏鲍菇片焯15秒,捞起过冷河沥干水。6 |- b; w2 L4 o! K
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4 烧热3汤匙油,炒香蒜末,倒入蒜苗和红椒块翻炒均匀。
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% _) i6 b0 X: i  B* Y3 [7 V/ U& i& htvb now,tvbnow,bttvb5 倒入杏鲍菇片,与锅内食材一同拌炒1分钟。
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4 q' \" F0 p. h& ?8 ?# Bos.tvboxnow.com6 加入1汤匙酱油、1/4汤匙盐和1/3汤匙鸡粉调味,即可出锅。
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