[中式食譜] 五香排骨

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  x: Z- x; c/ X2 H7 Uos.tvboxnow.com【材料】
" z* A; I, p8 {& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大里肌排∶2片os.tvboxnow.com1 E+ P* J0 D7 e9 N
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【调味料】
; w% ~% b: [! p' ?: z6 _' K/ U蒜末∶1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x9 d9 i9 F& K1 x
辣椒末∶1大匙
( d$ r* n- [2 L  t- n% k; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱油∶2大匙
. c+ v9 C4 z3 a2 L2 s. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋∶2大匙
3 ~& F8 _8 ~/ T: E, O+ b" ]- N糖∶2大匙
% ~) J: `; ?, v( M- S公仔箱論壇【腌料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q; Z/ g, @: Y9 c9 q% \! P4 s
酒　∶　1大匙os.tvboxnow.com9 m/ d+ t9 I& |$ Y
糖　∶　1小匙
% _' b: |4 a3 g5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盐　∶　1小匙
; Y  d) F" H" R! s0 |3 i3 }. v4 q公仔箱論壇五香粉　∶　1小匙
3 z. ^* O/ i1 n% j9 F9 x. m) _. n公仔箱論壇地瓜粉　∶　1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s* M) `% `: }3 X* o* K9 V
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【五香排骨食谱/菜谱做法】  }, S0 j3 e6 a: D# C0 g
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
' u' h' Q! [, d# C' V4 g2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。
* ]: K* a9 h6 Z  K" B8 ~1 J公仔箱論壇3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。公仔箱論壇$ [: F* m  f9 e7 N