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- b* F5 @9 j R: @. T* u公仔箱論壇【材料】tvb now,tvbnow,bttvb' ?3 f. u, t9 L- a/ s- `7 @- `
大里肌排∶2片tvb now,tvbnow,bttvb/ Q( f: s; A2 b* \
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【调味料】os.tvboxnow.com- Q, d& g- w7 {1 n# v' x
蒜末∶1大匙公仔箱論壇1 t4 B8 f; _5 x! I" f/ p) j9 O
辣椒末∶1大匙公仔箱論壇+ m) p) n* { E1 V* A; W& d
酱油∶2大匙6 @ ^: O l- X/ W
醋∶2大匙
5 d% f" _+ X7 yos.tvboxnow.com糖∶2大匙0 v4 f, }. H) L4 M/ h1 i; |
【腌料】
' k4 q. t) r* @+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒 ∶ 1大匙
* o. Y$ T1 m5 t' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ∶ 1小匙公仔箱論壇; T0 ~. k) s$ t0 b* R9 Z. k9 G9 k
盐 ∶ 1小匙公仔箱論壇# A- a; y+ `& D% n! r; J( m
五香粉 ∶ 1小匙
* J- d* m) K2 | w3 u) Jtvb now,tvbnow,bttvb地瓜粉 ∶ 1大匙
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【五香排骨食谱/菜谱做法】
& Y) n; c d0 m7 J& A8 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
) h# R5 E% }* e3 J8 D( Z) f2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。公仔箱論壇/ P0 V4 c! J# ?6 T" n8 x
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。3 ?+ |! K o' z# w. J" _$ h: A
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發表於 2011-3-29 07:50 AM
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