[中式食譜] 五香排骨

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5 a4 S; M6 j% l- Y, C$ w$ I【材料】
/ \2 I+ L  \& \7 k# z3 Z; h大里肌排∶2片tvb now,tvbnow,bttvb+ v8 l0 ^' Y; g! t7 Z3 G

# p! ]$ x) u. s- D$ r- U3 e$ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【调味料】! T# `% C: Z  B: ]6 N* u
蒜末∶1大匙
# `8 b* R/ C; n辣椒末∶1大匙
: U9 _; L: g, w' l4 n2 t* Wos.tvboxnow.com酱油∶2大匙
4 b* c( Q1 _& w+ J( S' I  n' [* Eos.tvboxnow.com醋∶2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I# p( \0 x8 h" i# m9 c2 t7 y! L3 J
糖∶2大匙
1 l/ i7 ]( C1 gos.tvboxnow.com【腌料】os.tvboxnow.com7 ~4 w/ U" `/ y: v. |$ I# K
酒　∶　1大匙
4 Z7 g9 h6 N* [' \2 Aos.tvboxnow.com糖　∶　1小匙
4 i6 C) i( U' t% G3 c# h盐　∶　1小匙
8 O8 {* @6 \7 E8 q+ \/ n# ]tvb now,tvbnow,bttvb五香粉　∶　1小匙os.tvboxnow.com  S" D; A$ @4 I/ [: K8 k
地瓜粉　∶　1大匙公仔箱論壇$ x, M$ p, `2 O6 V- H

; g3 Y( \1 v5 t* I" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【五香排骨食谱/菜谱做法】公仔箱論壇) s, c6 g  X8 h1 p/ w  x3 C
1.大里肌排洗净，用刀背或肉锤略拍数下，加入所有腌料拌匀，静置约1小时至入味备用。
/ F) u! k( J: Y; S公仔箱論壇2.将半锅油烧热至油温约170℃时，放入作法1的里肌排，用小火炸约1分钟至肉片浮上油面，且表面呈金黄色後，捞起沥乾油脂，切成大块摆盘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! k% d# M9 }% u, Y8 w1 y# U* k* N
3.另起一锅，热锅後加入所有调味料，用小火煮至糖完全溶化後，趁热淋在作法2的里肌排上即可。
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