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. A* `/ @' {* g, q9 o6 G【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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/ q% `# T) k) ^4 W. t( |+ I 【做法】
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1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。公仔箱論壇3 r0 K* H' @. [8 |' `" j
- }6 x" T3 U" [公仔箱論壇 2．葱姜蒜少许。
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3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。公仔箱論壇8 r7 G& D% M; }8 b, Q
' L7 v& `, P, E* Dtvb now,tvbnow,bttvb 5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
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! I" Q2 F0 D" m8 y公仔箱論壇 6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。
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發表於 2011-3-29 07:48 AM
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