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[中式食譜] 藕烧带鱼

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& J2 M+ [6 h0 j! b【原料】带鱼一条,藕适量,葱姜蒜少许,醋,酱油,料酒,鸡蛋一个,大料1颗。tvb now,tvbnow,bttvb, C& ~( O. s2 f7 `
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  【做法】
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3 o- ~/ T' f8 P7 g* @tvb now,tvbnow,bttvb  1.带鱼一条,切段,裹上鸡蛋。
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  2.葱姜蒜少许。
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  3.锅中放少量油将带鱼炸成金黄。
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  4.放一颗大料,料酒,酱油,醋,白糖,盐,葱姜蒜,再加适量的开水。
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$ w7 d( C' Q5 e公仔箱論壇  5.小火炖的同时,可以开始准备藕,劈开,切段。os.tvboxnow.com2 Q; p+ b& Q* b0 \4 t8 I

! Q2 @: I6 ^2 o% J. hos.tvboxnow.com  6.炖大概5分钟,将藕放入锅中,小翻一下,继续小火炖15分钟,出锅,上盘。
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