[中式食譜] 藕烧带鱼

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【原料】带鱼一条，藕适量，葱姜蒜少许，醋，酱油，料酒，鸡蛋一个，大料1颗。
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　　【做法】" _& J1 N+ h+ Z5 S
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　　1．带鱼一条，切段，裹上鸡蛋。
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" e& y9 k6 }2 x9 ?# {5 {! ]公仔箱論壇　　2．葱姜蒜少许。
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　　3．锅中放少量油将带鱼炸成金黄。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N. V* t, p7 P$ F: X! S

7 h# h  P! G7 d1 B公仔箱論壇　　4．放一颗大料，料酒，酱油，醋，白糖，盐，葱姜蒜，再加适量的开水。
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# \' r, @) ~1 @" j公仔箱論壇　　5．小火炖的同时，可以开始准备藕，劈开，切段。
0 u8 m) L( |9 B/ j* t6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% I1 H5 X7 w" \公仔箱論壇　　6．炖大概5分钟，将藕放入锅中，小翻一下，继续小火炖15分钟，出锅，上盘。公仔箱論壇) H4 Q* v& h! h9 j# W( N4 ]