[西式食譜] 芝士龍蝦沙律

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材料公仔箱論壇2 }# e' [+ h+ J2 Z+ D: D2 m/ [
龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許7 F( t4 k/ w( o+ v. c2 q

& E- L1 q4 X$ l4 g. a9 J! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w! v; q8 |' f! m$ o: o9 T
做法 # g( y+ b+ {4 d& ~
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。
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, u7 u, j  N7 H# m' }2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m% u/ D* N3 O& C/ z# u7 ?" g7 K

0 Q9 x& Z; c; o: N& G! ^0 r3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb/ k8 F; M* d: S1 }9 L

5 Y7 A* o* N' J; ^8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。公仔箱論壇% o7 y8 }' P) c7 ^