[西式食譜] 芝士龍蝦沙律

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材料
# J0 }1 L6 f- _" b; O* w' Ztvb now,tvbnow,bttvb龍蝦 1隻、水牛芝士（切條） 50克、意大利芝麻葉 60克、鮮番茄醬 40毫升、橄欖油/鮮羅勒葉各適量、鹽/胡椒粉各少許
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/ Z  `, y& f  N4 m* s4 e做法 / U) j+ c) h( z  D- \% i% t
1.將龍蝦蒸 3-5分鐘至熟，略浸冰水後，去殼起肉。tvb now,tvbnow,bttvb6 ^- V' V: j# e0 ]

7 j5 s2 m! D+ U- R公仔箱論壇2.把龍蝦肉切成 5份，梅花間竹夾上芝士條，然後放入預熱至 180℃焗爐，焗 3-4分鐘至芝士略溶。
5 q9 h$ v3 N& `8 \) h! Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o0 h8 R9 {" `- m
3.開中火燒熱鑊，下番茄醬煮熱，盛起，加入橄欖油。tvb now,tvbnow,bttvb3 F! z9 k6 e5 u/ C" f& C

3 Q5 l+ T! G# q( i; l4.意大利芝麻葉以橄欖油、鹽、胡椒粉拌勻上碟，放上芝士龍蝦，撒上鮮羅勒葉，吃時淋上（ 3）便可。
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