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1. 青木瓜洗净去皮,切半去籽,切成块状;
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* _- `" a6 k3 ]& \1 ]/ s# {! _* Rtvb now,tvbnow,bttvb2. 鸡洗净斩件,汆水捞起;5 ~3 J7 R# B. i4 j) {6 z1 w
' v- P8 F+ M2 M( j: x+ k3. 煮沸清水,放入青木瓜、鸡块、姜片和米酒,武火煮20分钟,转小火煲一个小时,下盐和白胡椒粉调味即可品尝。
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