[中式食譜] 扁鱼白菜

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3 ?2 _9 K% d' f6 d3 Y材料：
) q* I( g$ F/ Q4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
# \! S* m8 K* O9 p* Cos.tvboxnow.com●做法：* ^, _3 L% v6 T
1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。
8 u* l7 T* ]* ~$ Nos.tvboxnow.com2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。公仔箱論壇8 M. N/ M: U) H3 N, L
3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。公仔箱論壇8 G9 B/ t* T9 G
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。