[中式食譜] 扁鱼白菜

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& W' m5 h  Z; m* |; W4 a5 p/ j' K% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大白菜2斤丶猪肉4两丶香菇4朵丶扁鱼8片丶葱丶无色酱油丶鸡粉丶香油丶胡椒粉少许
0 w' F# ~9 m+ _$ X; \3 [os.tvboxnow.com●做法：
: `; Y; Y. ]8 ]# \7 S+ A1 h5 C9 Vos.tvboxnow.com1.大白菜切块丶肉切片丶香菇泡软後对切。8 B3 o- K2 Y/ [' e% M
2.肉片加太白粉丶少许酱油丶香油略腌，入锅炸熟；香菇炸至表面金黄；扁鱼以中温油炸透，敲碎。
0 z% j* Z2 V$ Q% T; T/ G公仔箱論壇3.葱切段，入油锅炒香；再加入白菜同炒，约3分熟，加入高汤（需淹过白菜），再加入炸过的肉片丶香菇与扁鱼同煮。os.tvboxnow.com! O" C/ ]' @, d! \" a1 h" B
4.放调味料，转小火，再煮15分钟即可。