與朋友逛尖嘴，突然挑起條筋想飲茶吃點心，於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」，碰巧換上新菜單，看到幾款新穎的海鮮類點心，即試！首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃，外形似不似魔鬼魚見仁見智，內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃，比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒，內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒，入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道，原來餡料用豬骨湯底煮成，啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開，繼續試吃其他點心，一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引，用菠菜汁做皮，餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等，完全沒有草青味，雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷，外皮薄而透光，還帶點點金黃色，望真一點，原來外皮加入了南瓜茸搓勻，再捲着不同的菇菌絲，口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓，其點心也做得很精緻，以後吃點心又多個好選擇了。
" g% x9 |" m1 l% K& y5 U0 itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb J8 x1 ^! @9 ?2 m- k6 I
4 |+ k, a# N4 M% [& J( w公仔箱論壇■日和海寶盒$26TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' F+ k# M$ z3 i ~, j% U
, J) B4 D. l+ v7 N2 |# U
4 n2 ^- M1 ]: r8 t& N■魔鬼魚蒸餃$26公仔箱論壇/ g9 p% l2 f% p; z( \# R+ s9 i \# O
% D9 [$ G& j4 f- I( n Z " w' v" `/ L( d4 y- ?, Z, Y, E
■翡翠雪菜餃$186 N) z& L Y$ S
4 X! m5 ~8 E# T% s
2 f; z" ]% O5 I6 Uos.tvboxnow.com■南瓜素菜卷$22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A: W$ v6 l; T6 A" M! b3 r
os.tvboxnow.com( z2 k3 o4 U9 t3 i U- k2 ]5 a
龍門海鮮廚藝餐廳
4 Z0 t4 y) l4 |" t; m: n7 S$ ~$ L& d/ o2 s+ _os.tvboxnow.com地址：尖沙嘴漆咸道南其士大廈
5 A* s! N2 t% U7 N, c公仔箱論壇os.tvboxnow.com/ Y8 H5 }4 |. U' f' V
 |
發表於 2011-3-28 05:05 AM
| 