與朋友逛尖嘴，突然挑起條筋想飲茶吃點心，於是齊齊衝入「龍門海鮮廚藝餐廳」，碰巧換上新菜單，看到幾款新穎的海鮮類點心，即試！首先進入眼簾的是魔鬼魚蒸餃，外形似不似魔鬼魚見仁見智，內餡是魔鬼魚加多寶魚打成的肉餃，比一般蝦餃更彈牙鮮甜。再來日和海寶盒，內有鮑魚、帶子和鮮蝦仁粒，入口奇怪地有日本拉麪豬骨湯味道，原來餡料用豬骨湯底煮成，啖啖海鮮鮮味。我們胃口大開，繼續試吃其他點心，一身螢光綠色的翡翠雪菜餃外表吸引，用菠菜汁做皮，餡料有雪菜、青豆、肉碎和冬菇等，完全沒有草青味，雪菜香味更帶出新鮮的蔬菜味。南瓜素菜卷，外皮薄而透光，還帶點點金黃色，望真一點，原來外皮加入了南瓜茸搓勻，再捲着不同的菇菌絲，口感清淡。難得打正旗號以海鮮作主打的酒樓，其點心也做得很精緻，以後吃點心又多個好選擇了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 a {! o; p* |& q2 F; {" D- M
l- G8 h2 O% r- N- V
 tvb now,tvbnow,bttvb- L$ D1 m4 \3 H& Z% u! t- n
■日和海寶盒$26tvb now,tvbnow,bttvb* _ O f1 |; R+ |; Y# |
4 q6 B) m2 m$ ~: w4 Z7 _ u公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 |& I( n. \: E" ^% f) g7 z
■魔鬼魚蒸餃$26
: k* ~% y& M5 `8 e公仔箱論壇
2 S. W& } M8 o) K: b os.tvboxnow.com6 E$ o7 G- t* T0 d6 K1 b
■翡翠雪菜餃$18
8 P/ `- n- W7 Hos.tvboxnow.com
" O6 m( a/ g& ^( B& e+ mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S3 E% [ w0 _8 f& Itvb now,tvbnow,bttvb■南瓜素菜卷$22
, h0 p7 u- L' Vtvb now,tvbnow,bttvb
6 N1 N5 q# m# ~1 }% b龍門海鮮廚藝餐廳公仔箱論壇$ V1 G- s2 X# {4 V. Y- e# x( f' m
地址：尖沙嘴漆咸道南其士大廈9 N: Y- G0 a' N
公仔箱論壇& {8 c$ Y* i; C3 g
 |
發表於 2011-3-28 05:05 AM
| 