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食谱用料：公仔箱論壇' J' b% V7 @8 j! l9 K
牛腩丶白萝卜
/ H2 r5 b8 t% \, J4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。调料：
; h2 w2 m b: U; a; @葱姜蒜丶香菜丶干辣椒丶料酒丶老抽丶盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉
/ z% U. W% U. ^ R; w制作方法：
: ?0 F7 B2 D" B# y1丶牛腩切成块，冷水下锅焯水，水开後捞出，洗去浮沫，白萝卜洗净切厚片公仔箱論壇0 l% m/ x/ Q/ E1 H1 V
2丶锅中烧油，炒香葱姜蒜，将牛腩下锅炒，加少许料酒，再加少量老抽炒上色
o. q3 x% `$ L$ n1 H! @; G9 a! E: M3丶加水烧，水开後转至砂锅中，小火慢慢炖，加二个干辣椒
7 x+ r: r e( g+ Atvb now,tvbnow,bttvb4丶烧约40分锺，加盐丶糖丶鸡精丶胡椒粉，将白萝卜入锅
, |3 l4 p$ P6 t3 hos.tvboxnow.com5丶烧至萝卜变软，关火，撒上香菜tvb now,tvbnow,bttvb* f3 D3 W, E) _! i- n
6丶装盘出锅' I. C, I) ]" F& h2 O
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發表於 2011-3-27 01:00 PM
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