[中式食譜] 山东干炸丸子

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【原料】玉米淀粉、肉馅、黄酱、葱姜水、五香粉、味精。
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  W0 N  V2 p! H  r6 r. ^9 V　　【烹饪方法】os.tvboxnow.com+ L& j- Y  w/ B+ d( h
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　　1、选肉馅，肥：瘦=4：6，用葱姜水把淀粉沏开加到肉馅里。
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$ y: ]$ [. a+ A; E* a  K公仔箱論壇　　2、加入黄酱、五香粉调味。公仔箱論壇3 y& o. |3 [# E; j- [* ^# x$ g1 o
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　　3、热锅烧油，挤丸子，下锅炸，炸成外焦里嫩捞出。
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