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+ T0 `9 j' p, J2 d& Utvb now,tvbnow,bttvb材料:光鸡(半只,400克)、红椒(半只)、葱(2根)、姜(3片)、香菜(2棵)、高汤(1/2杯)
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腌料:生粉(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、生粉(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)+ Q- C* g, E3 ]& K: X% {: c" V
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/ h% @; e! M. T! }1 R5 g5 V7 |调料:油(3汤匙)、海天金标生抽(1汤匙)、盐(1/5汤匙)
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1 光鸡洗净,斩成块状,加入腌料拌匀,腌制15分钟。8 n. z3 ^2 b2 n0 v
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* [: a2 ?5 A- j2 o+ lTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 红椒切成细丝,姜切片;葱切段,分开葱白和葱青;香菜洗净去根,切段备用。
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4 e, f$ q3 O, A' q4 x$ u公仔箱論壇os.tvboxnow.com- }" {( Q5 b( Z
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: t6 n9 G1 T6 s: o6 s' z# Gos.tvboxnow.com3 烧热3汤匙油,放入姜片、葱白略炒几下,倒入鸡肉开大火滑炒至变色。; j8 \" l# K9 h( C6 F
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3 h* d1 ^" J( d0 p6 R0 b公仔箱論壇4 注入1/2杯高汤炒匀煮沸,加入1/5汤匙盐和1汤匙海天金标生抽调味。 tvb now,tvbnow,bttvb1 \# }# K, U3 L+ P3 e+ Y% W
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5 加盖大火煮沸,改小火焖煮5分钟。
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( A: w! u( `( F" i- @" D公仔箱論壇6 倒入红椒丝、葱青和香菜,与锅内食材一同兜匀,即可上碟。 |