[中式食譜] 豆豉蒸鸦片鱼

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材料；鸦片鱼  干豆豉   姜  葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M* O: A" e- u  u! M; i4 H

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做法；tvb now,tvbnow,bttvb" |1 C) L2 h0 y+ W& R  v' H
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% g. @8 {) U8 q% f) G, p, f" u! ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鸦片鱼洗净，鱼身斜划2刀用盐，胡椒粉，料酒腌制半个小时以上os.tvboxnow.com" Z+ ]- G% X5 {, l

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2.干豆豉用少许凉开水搅拌开公仔箱論壇9 I8 n4 j' W: D4 t' e

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8 A) H' a5 g, l9 Z$ r+ u- E2 atvb now,tvbnow,bttvb3.盘底垫上姜片，放上鱼，将豆豉酱直接涂抹上去，放上葱段，姜丝，包上保鲜膜入开水锅蒸7分钟左右（视鱼大小而定）
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4.蒸好后将葱姜取出不用，放上新鲜的葱段和姜丝，浇上热油即可9 p, G+ ^) J- d/ y/ S