材料：os.tvboxnow.com5 k$ U. {" w1 K4 n9 C& ?
越南米紙 2塊
+ V9 R2 u; l3 Q大生菜葉 2塊$ r" c8 d/ k3 i
檬粉 40克
6 ?& N2 e8 L' D2 \; O. N+ N" A公仔箱論壇薄荷葉 10塊1 C9 C. B8 k8 x' f6 W
青瓜（切條） 4片3 z" }+ m N' l- w, A- u6 N
酸菜 20克
7 o0 R& W' I. }. `) ~6 F. I# I6 Ros.tvboxnow.com熟蝦肉（開邊） 4隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R. [, i) [+ s: ]' _2 T
韮菜葉 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p5 ?* ^/ ]) l% V' q" C5 G+ h
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醬汁：公仔箱論壇7 ? L6 A$ `1 h# _( x
魚露汁 10克
|: A. \" F5 c( i: I$ fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花生碎 3湯匙
* ?1 W! y/ i& V, J1 w9 c* I海鮮醬 3湯匙 公仔箱論壇 b0 B7 c6 H- S( [
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb; n. a4 J+ a1 l+ q5 o4 V
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。公仔箱論壇 `1 F' v7 j7 Y, j
* g* S5 ?! v& d/ Ftvb now,tvbnow,bttvb2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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