[西式食譜] 鮮蝦凍卷

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材料：
$ M! O) L: T) T3 B4 Q越南米紙　　　　　2塊
# W# e9 v. a( ?" ?+ ~* @大生菜葉　　　　　2塊
  {8 P2 ~; P/ g9 p& o公仔箱論壇檬粉　　　　　　　40克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. f/ s( C5 x3 B4 l$ h
薄荷葉　　　　　　10塊公仔箱論壇9 C6 Z& Y; v4 e% I, D7 q
青瓜（切條）　4片
' Z1 s, K2 N* W  G  f4 M& ]( h公仔箱論壇酸菜　　　　　　　20克  tvb now,tvbnow,bttvb8 d2 Y# C9 {) Z
熟蝦肉（開邊）　4隻
' n- e- @+ n+ J公仔箱論壇韮菜葉　　　　　　2條公仔箱論壇# z7 X3 ]) B0 ~  i0 V! \+ l! H) A

$ k8 X0 G' {- s4 a9 Rtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 {) m9 W# _" w, \3 K3 c5 m
醬汁：os.tvboxnow.com$ ]" x4 A9 U2 `) h
魚露汁　　　　　10克tvb now,tvbnow,bttvb8 a+ h. q( [) [  p+ H
花生碎　　3湯匙
9 Z1 B  h4 V- ^3 r6 R; u公仔箱論壇海鮮醬　　　3湯匙   3 l6 R2 y$ g# j: x: p
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7 L. f" C, A1 c- C1 @6 s0 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k7 Q  [- ?2 i/ \# z
1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。7 W3 l- ~$ g5 h* ~0 o9 ]
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。公仔箱論壇0 z; ^. W; e1 H# @; o: m5 O

* q5 g& Y. i9 |2 `6 H* V% g0 N3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。( {7 z/ {# o' M: {! R$ p