材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ H4 C. [, K, }. ^9 a6 ?
越南米紙 2塊
/ l$ Q' n. K! f h- O/ V9 h! t9 N5 ltvb now,tvbnow,bttvb大生菜葉 2塊
+ q$ B I% S- M2 k2 e- U1 M! t0 H公仔箱論壇檬粉 40克os.tvboxnow.com$ ^. @$ H' U8 k% l4 \
薄荷葉 10塊
4 H7 u& d0 e3 X# n! ttvb now,tvbnow,bttvb青瓜（切條） 4片os.tvboxnow.com$ M6 `3 }' N; j5 R. Y
酸菜 20克
3 H9 Z. X/ ^1 V) [5 D Jtvb now,tvbnow,bttvb熟蝦肉（開邊） 4隻
5 {# N- H: I, p4 b T/ |tvb now,tvbnow,bttvb韮菜葉 2條
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% i# U( B$ I- _tvb now,tvbnow,bttvb醬汁：tvb now,tvbnow,bttvb, g. i8 u: W; M- D3 y4 v& Z5 |0 [
魚露汁 10克tvb now,tvbnow,bttvb2 {' Z5 ]3 `! I9 ]' K
花生碎 3湯匙
) K% f! S5 h% a! K! i1 v4 u公仔箱論壇海鮮醬 3湯匙
5 d+ v0 s/ h4 w% Z3 o9 k' V& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O' \+ r) a6 d2 D6 ^, E( \
3 q$ y% l+ h6 A% t5 M( K( r
做法：
5 [' ~' u" O/ p* G7 L! ^. B% A公仔箱論壇1.用濕毛巾墊底，以水輕抹越南米紙的表面令其變得軟身。檬粉浸凍水約20分鐘至軟身，米紙先向上摺起四分一，放上生菜葉、適量檬粉、酸菜及薄荷葉。
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2.米紙兩邊向內摺，然後按住餡料捲向上。
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6 j l( G+ C& Mos.tvboxnow.com3.預留小量位置，放上蝦肉及韮菜葉，繼續捲至末端即成，蘸自製醬汁或魚露吃更具風味。公仔箱論壇: B, O; P) h1 c% y+ I @
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發表於 2011-3-26 08:19 AM
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