材料：
3 W8 l' R$ }7 z2 ?2 z6 u7 Z1 cos.tvboxnow.com香蕉花 1個
" ^! L$ t# U# d6 R( [( W; b青檸汁 2湯匙公仔箱論壇5 i0 I1 q7 F! x
煮過雞胸絲 150克
6 S! A f/ M9 ]6 W7 Q% h+ B" ptvb now,tvbnow,bttvb楊桃（切條） 50克2 F" i- \6 W0 k0 l3 i, R4 V
越南香菜、薄荷葉 20克
! E, y1 ^( |3 P1 g& \3 B鮮青檸 3個
$ o% F! {6 l1 }1 W5 J5 p6 \os.tvboxnow.com芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量" ^! x6 m% A& M8 T
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( [4 b' N, ^4 ^做法：
% J7 |* M7 F6 D9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.香蕉花去皮後，切成小絲。' k6 m# P2 a- T0 b! ^" S
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2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。os.tvboxnow.com& G2 k8 {9 g8 j3 t G9 S' J
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3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。
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小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
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發表於 2011-3-26 08:18 AM
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發表於 2011-3-27 05:40 PM
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