材料：
8 [, x$ a6 Y4 m5 D' L公仔箱論壇香蕉花 1個os.tvboxnow.com1 ]% A. S/ c0 M- V* F
青檸汁 2湯匙
- W5 c. Y/ g) E3 Uos.tvboxnow.com煮過雞胸絲 150克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( S( j3 I6 Z" X
楊桃（切條） 50克/ x: `3 T+ C; ^2 T. m3 E
越南香菜、薄荷葉 20克
; u9 \" e6 j0 f; q: m& h8 g: x% htvb now,tvbnow,bttvb鮮青檸 3個os.tvboxnow.com( B$ |- l3 Y) e
芝麻、焗花生碎、細紅椒絲 各適量
. D$ m% W8 _1 W6 V! w; _/ Z! jtvb now,tvbnow,bttvb
5 a/ ^8 ~, ]$ Q) Z; `# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 b, F2 m! D" b% H
做法：
7 @7 C, O# I/ m1.香蕉花去皮後，切成小絲。
; M4 n% h" z/ Y% L) W公仔箱論壇9 }, ]: {6 T% k5 h* \2 B
2.將切好的香蕉花泡入青檸水中以防變色，然後瀝乾備用。將香蕉花絲放在大碗，加入雞絲、楊桃、紅椒絲、越南香菜及薄荷葉等，淋上魚露。tvb now,tvbnow,bttvb8 ]2 x v$ k; j) b- F% |1 ^
; ]! o7 N2 h, W, tos.tvboxnow.com3.將所有調味料放在一個小碗攪拌均勻，最後撒上芝麻、花生碎即成。os.tvboxnow.com* B+ |0 r* E, x( N0 h
2 E5 |6 j* [$ v/ F8 d公仔箱論壇小貼士：先將青檸切半用以抹刀，以防切香蕉花會令刀面太黏及變黑。香蕉花接觸空氣後會慢慢變黑，破壞賣相。
9 Q5 h. B4 W8 `5 Z4 [ |
發表於 2011-3-26 08:18 AM
| 
發表於 2011-3-27 05:40 PM
|