材料 ! t# v5 D, Y! O) [9 {
朱古力/不含奶類植物牛油（室溫放軟 15分鐘）/黃糖各 130克、蛋 1隻、不含穀膠麪粉 220克、發粉 1/2茶匙
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$ }7 i- G+ h" @+ a朱古力糖面tvb now,tvbnow,bttvb$ a0 j% l4 D4 d) m
不含奶類植物牛油 110克、糖霜 150克、無糖可可粉 1 1/2湯匙、豆奶 2湯匙os.tvboxnow.com0 }- Q, e; M: [- N4 b- k
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做法
" S4 {2 l# i1 S3 i8 O1.朱古力隔熱水坐溶。
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2.植物牛油加入黃糖，以電動攪拌器打至軟身，加入蛋打勻，再下朱古力漿拌勻。( I9 `; [" t. V. C' S
; j; ^+ L/ s% @) ros.tvboxnow.com3.將不含穀膠麪粉與發粉過篩攪勻，慢慢拌入（ 2）。
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4 _# X9 G8 M* @: `公仔箱論壇4.將朱古力麪漿倒入鋪上牛油紙的糕盤。+ c0 ?% ~# R2 O8 z+ s- U
& K+ q% N- d( Q+ r3 K公仔箱論壇5.放入預熱至 180℃焗爐，焗 30-35分鐘，取出待凉。
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6.將所有朱古力糖面材料拌勻，塗上蛋糕面，切成方塊即可。
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發表於 2011-3-26 05:35 AM
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