材料
$ q: e5 s% E3 y3 g7 dtvb now,tvbnow,bttvb豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙os.tvboxnow.com2 z# H. ?7 N/ ?# a7 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X3 w1 U/ K! x: S) o2 L! o- U
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做法tvb now,tvbnow,bttvb, r+ B0 M. T; q1 R3 l V
1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。os.tvboxnow.com- u7 G- f' P4 T6 A7 c. V: i
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2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
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2 H1 ^1 k# L$ H0 _; Q+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。# M- f) N' R. ?2 g* o+ i
N+ l. w0 c: z: X公仔箱論壇4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。
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冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。$ G; i$ ]! X0 t; Q8 P
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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