材料tvb now,tvbnow,bttvb' v! |! m- T7 |6 C5 G0 E
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
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, @# E s7 g0 s/ @# z X9 ]做法
3 X+ _' E k! X D+ gos.tvboxnow.com1.豬油加入 75克糖打起至混和，下雞蛋繼續打至滑身。
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2.將麪粉、發粉、鹽篩入（ 1）中拌勻，倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。* z$ R& T; a' j
) V/ O; T: L7 j3 {3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條，包上保鮮紙，放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。os.tvboxnow.com. ]0 V3 E% @/ t6 d
( l$ \+ U8 r, S5 Ntvb now,tvbnow,bttvb4.麪糰切成 1/4吋厚塊，放在焗盤上，撒上餘下砂糖，放入預熱至 180℃焗爐，焗 20分鐘即成。 : E% k) I* g H
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7 j* m; B2 G* W貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }7 t/ j0 ^$ y( q
冰酒屬於甜酒的一種，沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N; c2 L3 o y( Y# q W( w
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發表於 2011-3-26 05:34 AM
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