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[甜品] 冰酒曲奇

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Q7 {( G3 T8 \1 ^: A; y. l
豬油 220克、雞蛋 1隻、發粉 1 1/2茶匙、茴香籽/肉桂粉各 1茶匙、砂糖 100克、麪粉 375克、鹽 1/2茶匙、冰酒 3茶匙
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做法3 l6 g$ v& |0 D- C. ?! V0 G2 F
1.豬油加入 75克糖打起至混和,下雞蛋繼續打至滑身。公仔箱論壇7 u& O# ]/ c4 Y9 c4 l+ h

$ W1 [, {% t' u" L2.將麪粉、發粉、鹽篩入( 1)中拌勻,倒入冰酒、茴香籽、肉桂粉拌勻。
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0 W2 U& [( ]! C% n) w' \$ A. ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪糰搓成約直徑兩吋圓條,包上保鮮紙,放雪櫃雪約 30分鐘至硬身。
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4.麪糰切成 1/4吋厚塊,放在焗盤上,撒上餘下砂糖,放入預熱至 180℃焗爐,焗 20分鐘即成。 公仔箱論壇  @9 T% x: S1 r9 b. `. r0 B+ b
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( L  m, V9 [: E* N/ \- e4 }冰酒屬於甜酒的一種,沒有冰酒可用 2茶匙糖漿加 1茶匙水開勻代替。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j* j& Y/ Q% d7 M: h" a
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