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主 料：鲈鱼1千克。公仔箱論壇" X1 ]. e5 {' L; ]
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配 料： 老抽、香醋、糖、盐、番茄酱、淀粉、油各适量，水少许。os.tvboxnow.com5 g( K Y* [1 F6 a* Z
; t4 V9 y4 W' g* I" s$ F/ x, Xtvb now,tvbnow,bttvb做 法：tvb now,tvbnow,bttvb& \3 c# k( B. f6 s; Y: F7 N
( J% M W/ X) ~2 n7 `% C$ q D) l- n公仔箱論壇1．鲈鱼去头尾，取中段，拆骨，剞成菊花状，腌汁，拍粉，入油锅炸至松脆捞出，放入盘内。
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1 h, X2 s+ V4 A$ |. x2、将调料制成糖醋汁，浇在鲈鱼上即可。
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發表於 2011-3-25 12:39 PM
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