[中式食譜] 虾肉黄瓜片

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制作工艺：炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]: g8 R. C+ B% p2 r) a

0 P( b3 }8 T' ?; E/ Stvb now,tvbnow,bttvb口味：清香公仔箱論壇. H! L. i: g1 n9 D# C5 \) r
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主料：大虾肉50克，黄瓜250克，酱油10克，淀粉5克，料酒、 葱花、姜片、盐各适量，植物油10克。
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+ E. d1 ], v: _+ Y3 D+ C7 S1、将虾去壳，易去背上的泥肠，洗净，切成薄片，用料 酒、酱油、葱花、姜片加水适量浸泡1小时；淀粉加少 许水调好；黄瓜洗净，切成片。
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" E8 {7 F2 ?! y8 x. f2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、锅置火上，放油烧热，将虾片蘸匀淀粉汁，下油锅炒 熟，盛出。用余油快炒黄瓜片，然后下人虾片与黄瓜同 炒，加入盐，用旺火快炒几下，即成。 , m/ v3 j  v5 C6 F3 i6 P& J$ `. @