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5 T3 c' |- J3 P) F' `公仔箱論壇主料：腐竹100克，黑木耳4朵；
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' ~- ? _7 o H( v) U% X3 n; i( p配料：剁辣椒、生姜、大蒜、葱、蚝油、生抽、湿淀粉（用生粉加少许水搅匀即可）各少许。
" f7 F1 r U0 G9 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i1 e/ ?& {. H( J! x+ w2 d1 ]
做法：7 F& Y7 y8 \4 x* V* C% K
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1.黑木耳提前3小时左右用冷水泡发，腐竹提前2小时左右用温水泡发；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q/ @' T& q2 @8 u6 H3 e: ^8 W# r
1 D/ y: m: i$ O( |6 S2.将泡发的腐竹沥干后切成约5厘米长的段，黑木耳择洗干净后撕成小朵，生姜切成丝，大蒜切片，葱切成段；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U' K1 ?, ^+ u0 ]9 K
; N. D+ H2 n' z9 w& Htvb now,tvbnow,bttvb3.热锅放油，下入生姜与大蒜爆香后放入腐竹与黑木耳，快速翻炒几下后加入剁辣椒与适量的蚝油；
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4.加入少许水焖约3分钟，使之更好地入味；
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/ S" S- G& U. s* ]/ o5 k- rtvb now,tvbnow,bttvb5.放入适量的盐、葱段、生抽快速地炒匀后倒入水淀粉勾薄芡即可。
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發表於 2011-3-25 12:25 PM
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