材料
) b8 ^4 u i/ G& b' fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有鱗元朗有機烏頭 1條（約 1斤）、本地有機番石榴 2個、本地有機紅蘿蔔 160克、紅菜頭 1個、芝麻（炒香）/鹽各少許os.tvboxnow.com2 r; G: R4 \2 y7 ~2 M/ n& E$ v
; Q- k7 _. Y6 }+ @0 @: m' l汁料tvb now,tvbnow,bttvb8 K, H( `7 c* g
本地士多啤梨果醬 4-5湯匙、本地士多啤梨 120克、果醋 2湯匙、橄欖油 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb6 Q9 K9 c2 E* R1 ~1 `
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6 v, T2 Q, L4 R) c% I' uos.tvboxnow.com做法
2 C; f+ D. }' A* C6 C; x% e; T1.烏頭魚身抹上鹽，隔水以大火蒸 15分鐘，待凉。0 r& o. f3 T* G3 S; _- X9 U
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2.在烏頭背部用刀略，撕起魚皮，拆肉，留魚頭備用。tvb now,tvbnow,bttvb! Q+ k. e8 t; l) @1 ^: J; j
' h) l* g- o9 e' R2 [7 P1 n公仔箱論壇3.番石榴、紅蘿蔔和紅菜頭切絲；士多啤梨切粒備用。
* |* w6 {3 D7 @$ n( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
\' {! ]3 L2 d' [+ e6 k4.碗中放士多啤梨果醬、果醋、橄欖油、士多啤梨拌勻，用湯匙輕壓士多啤梨成汁料。os.tvboxnow.com: Y2 t( W, S% ~! ?! a
2 Z: s& V+ Q% d公仔箱論壇5.碟上排上番石榴、紅菜頭、甘笋，擺好魚頭，再放上魚肉，灑上炒香芝麻，最後把汁料淋面即成。 - A" y4 i1 L9 m
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發表於 2011-3-25 05:14 AM
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