材料
- X# Z% Q2 w0 H* r8 tos.tvboxnow.com有鱗元朗有機烏頭 1條（約 1斤）、本地有機番石榴 2個、本地有機紅蘿蔔 160克、紅菜頭 1個、芝麻（炒香）/鹽各少許
) q# b/ E. j$ f o2 C& Q4 A& V6 mtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 T! Y: X5 j. [8 z" Q, {
汁料
0 W! V& K5 p5 |- e本地士多啤梨果醬 4-5湯匙、本地士多啤梨 120克、果醋 2湯匙、橄欖油 3湯匙os.tvboxnow.com" A7 K4 m/ y# j
2 R8 R6 c% Y+ los.tvboxnow.com
5 l* p5 P; w5 B+ v; B9 i做法os.tvboxnow.com- m+ R0 B/ Z* \5 l9 R
1.烏頭魚身抹上鹽，隔水以大火蒸 15分鐘，待凉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 d0 x A! A0 R( B3 W$ T+ j
/ H5 {3 S. a+ Y- [. L+ j公仔箱論壇2.在烏頭背部用刀略，撕起魚皮，拆肉，留魚頭備用。
9 X0 v$ M& h/ A7 d+ j. S H, T
$ @) G3 o+ P# E* l; \) m1 f$ ?. ~tvb now,tvbnow,bttvb3.番石榴、紅蘿蔔和紅菜頭切絲；士多啤梨切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! H5 s; ]1 j+ ^2 k
* c; M! [. H& v6 R5 {8 z. x+ U: eos.tvboxnow.com4.碗中放士多啤梨果醬、果醋、橄欖油、士多啤梨拌勻，用湯匙輕壓士多啤梨成汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j0 A2 n) x. Y; x- n
1 H: f- ]4 g& b/ s+ btvb now,tvbnow,bttvb5.碟上排上番石榴、紅菜頭、甘笋，擺好魚頭，再放上魚肉，灑上炒香芝麻，最後把汁料淋面即成。
. t( P+ n( o$ F" l公仔箱論壇 |
發表於 2011-3-25 05:14 AM
| 