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制作工艺：炒4 d, l4 u# s) N( P
1 F" E( a+ N- h; F4 q* M' G# G2 ^tvb now,tvbnow,bttvb口味：清爽% b! m5 |1 c3 m: c* L
- E6 O9 X4 p) |. C( Etvb now,tvbnow,bttvb主料：长茄子、青、红、黄三色椒各半个、葱姜蒜末。6 G6 `( P6 B- a: O+ i( L
/ K; ]9 Y3 Q: \) K" E; i& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操 作:
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" V! ^% s+ |. ?9 U$ @0 T, }& a公仔箱論壇1、茄子切片，不用去皮。三色椒切块。
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5 @! }( e6 \. L, \" K1 a0 i# {tvb now,tvbnow,bttvb2、锅中放少量油，把脱水处理过的茄片放进去翻炒，直至变成油亮的黄色
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3、放入葱姜蒜末，再放入三色椒块，放醋、料酒烹一下，用蚝油、盐、糖、鸡粉、淀粉加水搅匀，勾芡，翻炒使得均匀入味汤汁收干就可以出锅了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y8 \* l. [$ |/ A y" ?
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發表於 2011-3-24 08:08 AM
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