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牛奶 415毫升、淡忌廉 85毫升、咖啡粉 20克、魚膠粉 7克、糖 40克、熱水 2茶匙、雪糕 1球、鮮雜果適量os.tvboxnow.com; g! j+ a; C8 [! I" D( J
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) e7 r5 }. _6 R: T8 z" O4 j* wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
1 D* W" K- C! B. J* N8 O1.咖啡粉用熱水開溶，備用。os.tvboxnow.com$ o: ~; e( ?; x6 C+ X
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2.用小火將牛奶、淡忌廉煮熱，加魚膠粉及糖，煮至溶化，盛起於室溫放凉。4 ~0 B) \ h d. p! x% u( ]$ p
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3.牛奶忌廉倒入杯中，放雪櫃冷藏 3小時至凝固。8 x2 }. ]5 W; ~4 h4 I
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4.最後灑上少許咖啡粉及糖霜，食時伴以鮮雜果及雪糕即可。 |
發表於 2011-3-24 05:15 AM
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