材料
! E7 c( A3 B( R: g% s6 ?青口/蝦仁各 2隻、帶子（切粒） 2粒、鮮魷魚粒/巴馬臣芝士碎/鹽/油各少許、飯 1碗、蛋（拂勻） 1隻炒飯
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F6 a7 l' f6 B: v, E- |: mtvb now,tvbnow,bttvb調味料
( P1 O' h. c: _; |2 K+ r+ {雞粉/鹽/糖各少許南瓜忌廉汁：水 100毫升、淡忌廉/牛奶各 50毫升、雞粉/鹽/香草碎/牛油各少許、麪粉 2湯匙、日本南瓜（約 600克） 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 L' o3 k3 j4 o4 {6 U
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) V2 h/ X( T3 B r2 Los.tvboxnow.com做法
6 A" ~: z5 b2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1.煲滾水加鹽、油，放青口、蝦仁、帶子、魷魚粒汆水，瀝水備用。/ [' `# A; K$ N) D7 o
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2.日本南瓜切去頂部、去籽，隔水蒸 25分鐘，挖去中央的南瓜肉，南瓜肉、南瓜盅各留用。
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7 S' D2 h; N& Y* E( s2 m& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.以小火將牛油煮溶，拌入麪粉、水、淡忌廉、牛奶後略拌，再下雞粉、鹽、香草碎煮至稠身，加入南瓜肉、已汆水海鮮略煮，成南瓜忌廉汁。tvb now,tvbnow,bttvb+ b O- K+ m) |, `& b( ?
3 U* J5 s8 @6 ]- {; |3 Btvb now,tvbnow,bttvb4.燒熱鑊落油，加蛋、飯略炒，下雞粉、鹽、糖炒勻後，釀入南瓜盅內。os.tvboxnow.com H2 I4 W4 O0 t$ q
, {& H; U" a" l, F# a! j; q6 Q+ zos.tvboxnow.com5.飯面淋上南瓜忌廉汁，鋪上芝士碎，放入預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即可。' q$ m3 R. c$ y' l* @
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公仔箱論壇2 h6 w# J) u3 l& `6 I: W$ K, S# u
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+ z; Z; V0 r1 F$ r+ T, |/ o+ s, o公仔箱論壇海鮮汆水時，加點鹽和油，能令海鮮更有鮮味。os.tvboxnow.com% v/ N3 A9 X' ?5 L% a
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發表於 2011-3-24 05:15 AM
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