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[中式食譜] 日本南瓜海鮮焗飯

材料公仔箱論壇- N( J0 Q. f9 ]1 y; D! F
青口/蝦仁各 2隻、帶子(切粒) 2粒、鮮魷魚粒/巴馬臣芝士碎/鹽/油各少許、飯 1碗、蛋(拂勻) 1隻炒飯' {9 O* S% v* K# p, U
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調味料
7 p( W  V- F# E: E3 c雞粉/鹽/糖各少許南瓜忌廉汁:水 100毫升、淡忌廉/牛奶各 50毫升、雞粉/鹽/香草碎/牛油各少許、麪粉 2湯匙、日本南瓜(約 600克) 1個公仔箱論壇& W" N5 K0 K8 v& }

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做法
# M4 x' l2 ~: L3 E! v# |( aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.煲滾水加鹽、油,放青口、蝦仁、帶子、魷魚粒汆水,瀝水備用。
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' q. D4 n, U6 v' ?4 [* E( s公仔箱論壇2.日本南瓜切去頂部、去籽,隔水蒸 25分鐘,挖去中央的南瓜肉,南瓜肉、南瓜盅各留用。公仔箱論壇! E* ~  Y) }/ k' g9 D7 _
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3.以小火將牛油煮溶,拌入麪粉、水、淡忌廉、牛奶後略拌,再下雞粉、鹽、香草碎煮至稠身,加入南瓜肉、已汆水海鮮略煮,成南瓜忌廉汁。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T# z/ L! V6 W1 u4 {

0 q: p; J; Z; ]8 [' a4 d: ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊落油,加蛋、飯略炒,下雞粉、鹽、糖炒勻後,釀入南瓜盅內。os.tvboxnow.com" T7 J" p4 z& M: ^* s
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5.飯面淋上南瓜忌廉汁,鋪上芝士碎,放入預熱至 180℃焗爐焗 10分鐘即可。
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) H6 a! {+ ?9 U( jos.tvboxnow.com海鮮汆水時,加點鹽和油,能令海鮮更有鮮味。
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