材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ {; v+ s7 s9 T/ \+ n( T
豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量os.tvboxnow.com) Q) ~; ^7 P8 `
1 f, ^% o! B) m8 A8 qtvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 K. z I2 P" B2 _5 d) P5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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( Z8 @( Y' |9 T, @調味料公仔箱論壇; o0 m+ T, e/ r8 @# w
鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許
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做法公仔箱論壇+ n7 m* D9 K/ D. k7 g8 L! Y" \! N
1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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2.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。
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+ ~/ {- ^ _& |, [8 G. f# P5 y' _os.tvboxnow.com3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。 公仔箱論壇" H) f$ ~. }) h/ B. X" f4 z
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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