在台灣花了118元新台幣買了300ml的小樽容量台灣本土釀製的「葡吉紅」Poogy Red 紅酒。
" h7 |4 _ z' R0 \tvb now,tvbnow,bttvb它是選用西班牙進口紅葡萄濃縮汁,經調配稀釋後,接入法國專業菌種公司Bio Springer之葡萄酒專用酵母, v9 t# n3 j8 D. y$ J2 R- u
經低溫發酵(攝氏18~25度)約30天後,釀造出新鮮之紅葡萄酒。
+ q" f6 V) D- k% F這是我第一次接觸到台灣本土自釀的紅葡萄酒,濃果香、輕酒體,加上夠甜,酒精度只有9.5%,很過癮、得意。6 S a; b+ x% C7 n5 A# s" J$ |1 n
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