在台灣花了118元新台幣買了300ml的小樽容量台灣本土釀製的「葡吉紅」Poogy Red 紅酒。
. H3 g6 r' v( R& j它是選用西班牙進口紅葡萄濃縮汁,經調配稀釋後,接入法國專業菌種公司Bio Springer之葡萄酒專用酵母,os.tvboxnow.com3 D$ ?0 M1 E/ f( S! H+ \' O9 o
經低溫發酵(攝氏18~25度)約30天後,釀造出新鮮之紅葡萄酒。
$ s7 P/ |- x# J5 M& Ios.tvboxnow.com這是我第一次接觸到台灣本土自釀的紅葡萄酒,濃果香、輕酒體,加上夠甜,酒精度只有9.5%,很過癮、得意。公仔箱論壇5 G6 L3 a- P% x6 d
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