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發表於 2011-3-22 08:21 AM
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很多人都怕在家自製牛腩，除了因為牛腩不易煮腍之外，烹調時間長亦令人為之卻步。其實要牛腩腍而不韌，只要將牛腩洗淨後出水，煮滾後熄火去焗，如是者重複三數次，牛腩便會又入味又鬆化。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B" ^; r0 N) v2 y! z" A) v
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發表於 2011-3-25 05:00 AM
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