材料
7 O7 i) q9 ?7 J* [公仔箱論壇菠菜/龍脷魚肉各 150克、水 2杯、魚露 1湯匙、糖 1茶匙、麻油/胡椒粉/黑胡椒各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R7 w3 H2 f1 T& A P3 T& z9 L3 G
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做法( T( B: l, g( C+ K# \
1.龍脷魚肉抹乾水份，以黑胡椒醃 10分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P& N1 |# n0 ~; O0 p4 @
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2.易潔鑊不加油，放入龍脷魚以中大火煎至表面金黃，取出，拆肉備用。3 d! K3 {1 E; \& }
) P3 [# q3 Y5 ]( l% w3 C! A! a" A4 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.菠菜洗淨切段。
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4.煲滾水，加入魚肉碎煲滾 5分鐘，下魚露、糖、菠菜，待菜梗軟身即可熄火，下麻油和胡椒粉調味。 7 [$ p: e) T! i% O
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貼士
: ^9 y; s( |) J% o; K8 M, ros.tvboxnow.com除了用龍脷魚肉，亦可用其他白身魚肉來代替。 |
發表於 2011-3-22 05:17 AM
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發表於 2011-3-27 08:10 PM
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