材料
5 V* h- \$ x: c* h公仔箱論壇排骨半斤、杞子 10克、紅棗（去核） 15克、蠔油/生粉/油各 1茶匙、乾荷葉 1塊
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, b! u0 ^- ~" ?/ d! n! C. G
1.乾荷葉先用滾水烚煮至軟身，取出並刷洗乾淨，抹乾備用。
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5 V$ Y' l& [% I( ]tvb now,tvbnow,bttvb2.紅棗浸軟切碎。
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7 _: a3 H: [7 W9 Qos.tvboxnow.com3.杞子浸水 10分鐘，留 1茶匙水備用。
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4.將排骨加入紅棗、杞子、蠔油、生粉、浸杞子水和油拌勻醃 20分鐘。
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9 x9 m( a" h! `0 u9 H, Mtvb now,tvbnow,bttvb5.將排骨及配料用荷葉包好，放入鑊內，隔水以大火蒸 15分鐘。食用時將荷葉打開即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ |& s0 o/ N% g
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" }# o1 c* J. {4 I9 ^杞子水已帶有甜味，所以不用額外加糖。os.tvboxnow.com" r3 n3 E/ R8 G$ h. r F
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發表於 2011-3-22 05:15 AM
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發表於 2011-3-27 07:59 PM
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