[中式食譜] 台湾三杯鸡

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台湾三杯鸡材料：
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三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 tvb now,tvbnow,bttvb' s& p5 o* [3 z
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒
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, ^% \0 M" h5 [7 U' }* ios.tvboxnow.com1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎 os.tvboxnow.com/ X$ M* W! z4 C$ u. W3 ~2 J
2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
6 k! d4 D" v, O5 P, {' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。片刻。
, v: B6 x2 L( c6 g" d# g! M公仔箱論壇3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
: D. @, x5 b! ?$ t" Ktvb now,tvbnow,bttvb改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。 os.tvboxnow.com* n4 z- J) e7 e8 e
4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Z8 K" w6 ?% s6 i" N3 }
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