[中式食譜] 台湾三杯鸡

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台湾三杯鸡材料：tvb now,tvbnow,bttvb' G) P& b$ y  W+ `4 r9 w

% ]% Y- ^+ x  a* ]' l公仔箱論壇三黄鸡500G 姜3-5大片 九层塔（红绿皆可）一扎 米酒1杯 油（麻油和油混合）1杯 酱油1杯 公仔箱論壇4 H8 M6 H# ]& q. [) \- K7 y; k. A
砂糖或冰糖适量 干辣椒1-2个（不爱吃辣可省） 葱白适量 蒜5-8粒公仔箱論壇! {5 Y8 ^$ v& z
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1.三黄鸡洗干净剁块备用，九层塔洗干净摘嫩枝叶备用，干辣椒切碎
9 v& A" ]) J% N9 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.最好用砂锅烧热后倒入油，下辣椒，葱白，姜和蒜炒出香味后倒入三黄鸡爆炒
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3.鸡块微微转黄色后倒入米酒和酱油，加入适量的砂糖或冰糖调味翻炒均匀大火煮开后
" {/ p' ^- h4 Jtvb now,tvbnow,bttvb改慢火盖锅盖焖煮（不必加水）。
7 ?9 I1 x' y2 j* Q; T0 j4.待焖煮快收汁后撒九层塔翻炒片刻熄火即可。
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