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原料 os.tvboxnow.com' n3 u, }( ^5 S& q- ]: U" Z
五花肉 750g : f$ b# \5 N! s5 d& [; `/ F
料酒 1杯 公仔箱論壇: T1 A$ O8 j) \" s" C
姜 1块 + A6 c! A, t$ X0 H1 a
小葱 2根 公仔箱論壇. q+ w* F7 u- V( l) J
酱油 2茶匙 公仔箱論壇+ V0 V4 E3 h- ?7 {0 b& g
盐 1茶匙 + D* X% d. F, g U, I6 \
冰糖 2茶匙
4 z0 V7 f! i. Y/ `7 D- ? h饭 适量 （我用了家里剩的香肠豌豆炒饭，白米饭也很好） tvb now,tvbnow,bttvb: [& ], d& p' v! X% Z
做法 3 y7 e; ]+ Q% n5 J0 X% U
（1）五花飞水
$ ` }7 {( W8 ios.tvboxnow.com（2）锅里放入葱姜，肉皮向下放入锅中，再加入料酒，酱油，盐，冰糖，大火烧开，小火炖熟
$ ?7 L x1 z+ u) R. a( G5 Otvb now,tvbnow,bttvb（3）改刀，把肉放在碗中，加入炖肉的汁，封上保鲜膜，旺火蒸20分钟
4 V- B; }5 i: H9 ~! S, W5 C（4）肉铺在饭上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: k& H0 @1 \; L K( `
( k! h* r- z/ I/ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O4 F4 G; |5 m- f0 g" u
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發表於 2011-3-21 02:47 PM
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