材料
5 B5 s! F, h9 _8 j7 f4 Q) _5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。士多啤梨 6粒、砂糖 3 1/3茶匙、急凍雪藏酥皮（ 60克）一件、黑醋醬汁/麪粉各少許
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做法
: S0 r6 W" _8 L9 g* E1.枱上灑少許麪粉，放上酥皮，用麪杖碾成薄塊，以圓形撻模，沿模留 1cm邊位，切成圓形薄片，備用。
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2.士多啤梨切開四份，加入 3茶匙砂糖拌勻，醃 3分鐘，備用。公仔箱論壇8 ^: M& I3 M( ]! t
+ u, K) d; H# |* T) e" r公仔箱論壇3.每個模底中各放入 1/3茶匙砂糖，再放入士多啤梨，鋪上酥皮，皮邊收入模中。然後用叉在酥皮上刺數下。* h2 K+ l$ B9 g! @2 E: Q; S
7 L+ w2 H7 \' W1 l2 q+ j g6 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.預熱焗爐至 180℃，放入士多啤梨撻，焗 18分鐘。取出後稍為放凉，將士多啤梨撻反轉置於碟中，淋上黑醋醬汁即可。os.tvboxnow.com' b" n/ j) S8 [, C9 v
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發表於 2011-3-19 05:19 AM
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