材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |: D9 R. r7 Y" Q* m+ C0 S
鴨胸 2件、罐頭荔枝肉/士多啤梨（去蒂）各 4粒、沙律菜少許醃汁：蒜頭 2瓣、乾葱 2個、紹興酒 15毫升、生抽 25毫升、五香粉/黃糖各 1/2湯匙醬汁：士多啤梨果醬/橄欖油各 1湯匙、果粒芥末（ Whole Grain Mustard） 1 1/2湯匙; a. Y+ p0 x' w$ W2 @+ K7 w
公仔箱論壇: ?+ {, d2 Z0 h
公仔箱論壇* J, S; F! a+ i' V* Q( l" p8 Y
做法
7 E0 U1 _- |- Tos.tvboxnow.com1.將士多啤梨放內荔枝肉中，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [+ L% _2 p3 I4 }2 `" H
% O' K; t a$ G, ?( f; p* p2.燒熱鑊，以中火將醃汁材料煮滾後放凉，放入鴨胸醃過夜。公仔箱論壇; s2 X( Q7 P( a( k& j M
os.tvboxnow.com7 C( l: P! `6 M3 B4 {/ {
3.取出鴨胸切成 4厘米大小的丁粒，用竹籤將鴨胸粒與士多啤梨荔枝相間地串起。公仔箱論壇! n8 H" ]4 m- V ^0 Y3 a
tvb now,tvbnow,bttvb' F+ N3 c7 [& L! _0 t
4.開中火燒熱鑊落油，將串好的鴨胸油煎 4至 5分鐘，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb$ j, J: s: C( v; N) g
# w, g. h1 c' X' zos.tvboxnow.com5.將醬汁材料拌勻後，伴以燒鴨胸、沙律菜即可。
* Z0 [* W/ E2 O m/ a' dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) h* P+ G9 v' {( o
0 L/ o' H( d* H/ J/ s+ V貼士os.tvboxnow.com& f9 j: ~" y0 }
覺得醬汁太稠身，可以加多點橄欖油。
' B% \+ S0 Z8 Stvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2011-3-19 05:18 AM
| 