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美國士多啤梨 8粒、蘆笋/粟米芯各 6條、車厘茄 6粒、急凍虎蝦 4隻、沙律菜少許
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沙律汁料
* E2 D0 c( N. P# D, [! M8 y士多啤梨 20克、橄欖油 20毫升、檸檬汁 1茶匙、砂糖/鹽/黑胡椒各少許& j' a* u' {4 Z& a6 I' Q$ [
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做法tvb now,tvbnow,bttvb. N# {3 d$ }; D/ p
1.將蘆笋切段；粟米芯、車厘茄、士多啤梨分別切半。
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2.虎蝦灼熟備用。
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3.將沙律汁料用攪拌機打碎至軟滑，備用。
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4.碟上鋪上沙律菜、蘆笋、粟米芯、車厘茄、士多啤梨、虎蝦，最後淋上沙律汁即可。
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發表於 2011-3-19 05:15 AM
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