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) F- \3 x7 {2 E& ^材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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做法:+ \$ L# z) l; f9 k* ^; I- L# K
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1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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% f; ]: g- |9 E4 ~0 K3 l8 @" z5 i% i2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。tvb now,tvbnow,bttvb5 h0 O2 U) Q# d
! Q3 y) n6 G% r/ D; x公仔箱論壇3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。os.tvboxnow.com @) w1 l- N, S% N
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4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。
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發表於 2011-3-18 02:59 PM
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