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3 _5 w, D0 W# E' _" Z. U材料:鸡胸肉150克、洋葱半个、青甜椒半个.4 a* l9 N6 s$ K& U) K
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调料:蚝油2汤勺、料酒1汤勺、糖半茶勺、淀粉1茶勺.
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, h" Y9 u. y. P+ [" ?6 ~& \公仔箱論壇做法:! S% b" R/ t# w9 e7 I
2 L5 w, T' ]" ]4 }' A7 uos.tvboxnow.com1、洋葱、青甜椒洗净，然后切成条。
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$ O. h- E$ M, ~$ k# s; \! Q! H* x2、鸡胸肉也切成条,然后加料酒、淀粉和1汤勺蚝油，搅拌均匀后静置约15分钟后，再加入半茶勺植物油再拌匀备用。公仔箱論壇) _7 T/ |, {9 i* G- J
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3、热锅入油,油温后下鸡肉条滑炒,炒熟后盛出备用。
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9 G! ]6 Y/ {9 }& y1 k+ u" s8 ~ r* F4、另起锅放油,油温后下洋葱煸香,然后下青甜椒炒几下,把鸡肉条重新倒回锅里，然后再加入1汤勺蚝油和糖炒匀即可。os.tvboxnow.com+ K3 } G1 B9 \* \7 P
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發表於 2011-3-18 02:59 PM
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